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2019年07月06日

パン屋 イマココ

今日は昼から智光山公園の子供動物園でランチするのにパン屋イマココに立ち寄りパンをゲット。
ここのパンは天然酵母、薪窯使用と日本ではチョット考えられないレベルのスペックのパンが特徴。以前、仕事でニースに長期滞在した時に薪窯パン屋のクロワッサンが人気で朝食に良く食べたけど、向こうのカフェは基本持ち込みオーケイ。そのレベルに近いね、、おすすめは風味が味わえるシンプルなバゲット。写真はバタールフランスパン パンの中身はずっしりしてて食べ応えがあり、小麦の風味と酵母の酸味が絶妙。

イマココ 営業時間は木〜日で12時〜18時 写真は煙突の付いた店舗。脇に薪が積み上げてある。

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タグ:グルメ
posted by ピリさん at 23:42| Comment(0) | グルメ

2019年06月29日

サツマイモ苗 育苗について

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サツマイモですが昨年は市販の苗を購入していたのですが、今年は何とか自給できないものかと実験しています。よく戦後の食糧難でサツマイモばかり食べたなんて聞きますが、やはり芋系(炭水化物)は腹を満たすには必要かなと。実は育苗が遅れていて1ヶ月前にネットでベニはるかの苗を50本程購入して畑に植え付けています。1ヶ月巻いて育苗しないと間に合わないことが判明しました。

今年試した育苗方法です。
1発泡スチロールのトロ箱に芋を寝かせて植え付ける。
2ビニールハウスの中で保温
3芽がでてくるまで待つ
4畑に移殖
以上

気温が上がって来ないと芽がでないので来年から育苗器で加温して育てようと思います。
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6月も終わりでやっと苗が数本取れた。
水耕用のハイポニカに浸けて根出ししてから植え付けると葉っぱが枯れない。


posted by ピリさん at 07:45| Comment(0) | 家庭菜園

2019年06月16日

巾着田で子供と水遊び、遠足の聖地

久しぶりに晴れたので巾着田でランチすることにした。雨上がりで水量が多く、流れも早いかなー。
ワンタッチの簡易テントを木陰に設営してから子供と水遊び。
車で気軽に来られるから良いよ。

ところで日高市の市民憲章の1つにもなっているのが川や歴史についてなんだけど、
「1 いこいある 緑と清流を 愛します」とある。ちなみに日高市の勧誘キャッチコピーは「遠足の聖地」である。皆さん知ってました?市が最近若者を意識して作った「大人になっても遠足」PVの気負い過ぎorこじつけ感は半端ないが、もっと大人の散歩ぐらいのユルさでいいんじゃないかな?
どうせ若者は金持ってないんだから、住んでもいいとこ賃貸だよ。賃貸なら日高に住むメリットなしという矛盾、、日本の構造問題まで垣間見えてしまう(笑)。

もっとも高麗郡の歴史や日和田山を含む自然を顧みれば遠足の聖地というのは納得でしょう。西武線を使って気軽に行くことができるのも、当地の魅力で小学生の入門編としては凝縮してていいんじゃないの?

下に高麗川公民館に飾ってあった額縁写真を貼り付けておく。

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posted by ピリさん at 23:28| Comment(0) | 巾着田

2019年06月15日

メガソーラーの開発規制を求める要望書が日高市長に提出されました!

市長に条例制定を求める要望書が提出されました。

日高のメガソーラー計画
住民懸念、市に要望書 開発規制、条例制定求め /埼玉
毎日新聞WEB 記事↓
https://mainichi.jp/articles/20190615/ddl/k11/040/039000c5DBF159C-8687-4157-8B88-2F4748C875CB.jpeg
posted by ピリさん at 20:50| Comment(0) | メガソーラー

2019年06月09日

日和田山

久しぶりに日和田山に登ってみました。
日高市は遠足の聖地宣言をしていて、町おこしのシンボルにもなっています。
快晴でなかったですが、眼下に巾着田が見えます。頂上の鳥居からみて右側の山林にメガソーラーの建設が計画されています。そもそも景観は皆んなの共通財産で、まして住民の理解が得られない建設には断固反対です。第一山頂からの眺めにソーラーパネルが一面に広がっていたら登山客も興醒めでしょ。
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posted by ピリさん at 08:09| Comment(0) | 日高市